Bucătarul moldovean Petru Scalețchi a lansat un atac dur asupra Tany Vander, antreprenoare și bloggeriță poreclită și „Tany praf”, pentru că vinde „praf magic” care ar da o anumită energie. Scalețchi a criticat-o pe aceasta pentru recomandarea unui local din Chișinău, unde ar fi mâncat cartofi și carne, preparate cu un ingredient „total nepotrivit”: steaua de anason.
„O să lăsăm abilitățile culinare ale restaurantului pentru altă dată și ne îndreptăm atenția asupra persoanei care ne spune că această farfurie este 10/10. Da… exact, Tanea Praf. Cum poate o persoană care pretinde că are gusturi rafinate să aprecieze așa ceva?”, a comentat Petru Scalețchi, ironizând recomandările influencerei.
Bucătarul a subliniat că, deși Tany Vander se prezintă ca un expert și „lux, inclusiv culinar”, ea a ales să aprecieze o farfurie care conținea anason – un condiment care nu avea ce căuta într-un astfel de preparat.
„Anis…! Un condiment care nu are niciun loc în farfuria respectivă. Dacă Tania ar fi avut gusturi rafinate, ar fi întors acest preparat la bucătărie”, a adăugat el.
Criticile lui Petru Scalețchi se axează pe ideea că Tany Vander, care s-a prezentat cu pretenții mari în materie de mâncare, nu are educația culinară necesară pentru a înțelege ce înseamnă un preparat corect gătit și servit.
