Bucătarul Alexandru Comerzan divulgă secrete din „culisele” meseriei sale. Invitat la un show cu poligraf, acesta a recunoscut că a fost nevoit să gătească pentru politicieni de la noi, pe care nu-i are la suflet. Nu a dorit să povestească în ce circumstanțe i-a hrănit, dar a dat de înțeles că experiența nu este dintre cele mai plăcute.
Meseria l-a impus să-i hrănească cu bucate alese în condiții stresante pentru el și echipă. Printre clienții lui se numără și Nicolas Sarkozy, fost președinte al Franței.
„Când vine un politician și mănâncă în restaurant, asta înseamnă că se blochează tot restaurantul, percheziții, analiză la mâncare și sunt mai multe dureri de cap și automat nu-ți place nici de unul care a venit, pentru că nu poți lucra normal. Inclusiv pentru Sarkozy am făcut mâncare, la noi în Moldova. Dar nu se referă la el, se referă la un politician intern, așa era situația pe timpuri”, a povestit bucătarul.
Alexandru Comerzan este câștigătorul show-ului “Chefi la cuțite” sezonul 7, în prezent bucătar-șef în propriul restaurant din capitală, antreprenor și food blogger.
