Kilogramele în plus îi dădeau bătăi de cap fostului ministru al Apărării, al Transporturilor și Infrastructurii Drumurilor și deputat în Parlamentul Republicii Moldova, Anatol Șalaru. Acesta însă a reușit să slăbească 60 de kilograme cu o dietă care aparent ar urma să aibă efect invers: fără mic dejun și mâncând după 18:00, alimente precum slănină și unt. Despre asta a povestit ex-ministrul în cadrul emisiunii MedPunkt la Rlive Tv.
„Am decis să slăbesc din motive de sănătate. Am dezvoltat diabet și diverse afecțiuni ale metabolismului asociate diabetului. La început am avut o mulțime de concepții greșite, nu eram inițiat în subiect și am început să studiez această problemă”, spune Șalaru.
În proces a ajuns la concluzia că „grăsimile nu îngrașă, iar verdețurile nu te fac să slăbești” și așa a început să-și creeze un meniu personalizat.
„Pentru a pierde în greutate, trebuie să te asiguri că organismul tău arde rezervele de grăsime. Trebuie să renunți la carbohidrați. Fructele și pâinea au aproape același efect asupra organismului. În corpul uman, carbohidrații, fructoza, alcoolul și uneori proteinele, proteinele în exces, sunt transformate în grăsimi. Trebuie să alegeți alimente cu un indice glicemic scăzut: glucoza are cel mai ridicat nivel. De reținut că este imposibil să slăbești dacă există un nivel ridicat de insulină în organism”, spune fostul deputat.
Fostul ministru spune că a reușit să slăbească datorită unui meniu bazat pe proteine, care sunt necesare pentru refacerea țesutului muscular și a celulelor, urmate de grăsimi. În fiecare zi acesta consumă carne și ouă, slănină, pește, unt.
“Nu iau micul dejun. Prima mea masă este în jurul orei unu după-amiaza și pot să mănânc a doua masă înainte de ora opt seara. Dar cel mai adesea mănânc o dată pe zi. Dieta mea conține foarte rar pește gras (hering), porc, vită, miel, gâscă și carne de rață grasă foarte bună (excludem păsările de curte). Și, de asemenea, ouă și unt. Uneori murăturile, îmi plac murăturile, sunt foarte sănătoase. Trebuie să-l prăjiți în grăsime de porc. Despre băuturi. Am un filtru acasa și cumpăr apă carbogazoasă”, mai spune el.
